糖尿病病人饮食及运动处方

糖尿病饮食及运动处方

一、进餐要按时，每餐进食量要固定；不能过饱或过饥；

二、每日主食量为五两或六两,分1：2：2或2:2: 2来进行

早餐：豆浆300ml或250ml无糖纯牛奶一袋（稀饭尽量不要喝），馒头一个（一两重）鸡蛋一个，蔬菜250g～350g.

午餐：米饭或面条（二两）；瘦肉（牛，羊，猪等）（一两）蔬菜250g～350g.

晚餐：豆浆300ml或250ml无糖纯牛奶一袋（稀饭尽量不要喝），馒头一个（一两重），水豆腐（2两）或 干豆腐（一两）蔬菜250g～350g.

以上这些食物病人如果吃不饱，可用大量青菜代替，像黄瓜，苦瓜，菠菜、瓠子、大小白菜，空心菜、豆芽、葫芦、、笋瓜等。

以下为饮食换算作为参考：

125ml牛奶=1两牛肉= 一个鸡蛋

生粮食25克=土豆、白薯、山药、藕100克、玉米棒350克。

绿菜叶、西红柿、黄瓜、茄子500克=胡萝卜、蒜苗、扁豆、黄豆200克、

生粮食25克=柿子150克=梨、苹果、橙子、桃、葡萄200克=草莓300克=西瓜500克

若病人不懂食物换算法，下面饮食视为禁忌：

含淀粉高的食物不吃：如红薯、粉丝（细粉）、马铃薯、马糊、油茶等

油煎油炸类食物：如油条、馓子、油炸丸子、麻花、油饼、煎鸡蛋饼等

含糖类高的水果：如香蕉、苹果、橘子等（血糖不稳定，尽量不要吃）

含胆固醇高的食物：如花生、瓜子、干果类（核桃等）

运动：每餐饭后1小时为最佳运动时间。

原则：循序渐进，每次应不少于20分钟。

运动方式：慢跑，快走，打太极拳等。每天

运动量：  每天至少1次，每周不应少于150分钟。

健康促进中心 整理编辑

内容来源：安徽省人文健康分会委员、中医院内分泌科主治医师  陈秀芝